10月のごはんの会は秋の味覚を堪能しました

大きな台風が近づいて来ているようですが、今日は良い天気、ごはんの会日和です。

寒くなって来たので今月で外で食べるのは終わりです。本当にお天気で良かった。

今回も食の勉強をしている寮生が、メニューとレシピを考えてくれました。

今日のメニューは芋の子汁ととキノコごはんです。

みんなで材料をきざんでいます。手を切らないように。

芋の子汁は醤油ベースと味噌ベースを作りましたよ。おいしそう。

おいしい。あっという間に2つの鍋が空っぽになりました。

来月は鍋。お楽しみに。