町内会の料理教室
2/27(火)10:00-13:00に
しぇあハート村センターハウスの斜め向かい
本宮第四公民館にて開催された料理教室に
しぇあハート村センターハウスのスタッフ
武田と岡垣が参加してきました!
しぇあハート村では来年度事業として
「みんなでつくって、みんなで食べる」をテーマにした
「地域食堂」なるものの開催を計画しています。
それにあたり、
「みんなでつくり、みんなで食べる」料理教室が
どんな風に行われているのかの勉強も兼ねて参加しよう!
ということになりましたが、
僕たちが食に関心がある、と言いますか、
ただ、がっついているだけ、とも…笑
自分でも料理はする方だと思っていますが、
基本的に手抜きクッキングなので
下ごしらえというものはほとんどしません☆(てへ!)
料理教室では!
下ごしらえからたれの調合、話のタネまで、
集まった参加者でうまい具合に分担しつつ、
家庭的でありながら豪華な定食ができあがりましたよ!
おいしくいただきました☆
タラのクリームシチュー(左)に、えのき入りハンバーグ(手前)、もやしの辛子酢和え(奥)
配膳もみんなでやる、っていうのが(当たり前のようで)いいですね