しぇあハート村

しぇあハート村は東日本大震災被災地から進学のために盛岡に転入してくる学生のためのシェアハウスと復興支援に関わる団体が拠点を置く、盛岡市が設置した複合拠点施設です。

もりおか復興推進

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6/17(日)第２回「けむし食堂」開催します！

6/17(日)第２回「けむし食堂」開催します！

こんにちは！６月17日（日）の10:00～15:00、しぇあハート村１１４号棟を会場に、地域食堂プロジェクト「けむし食堂」の第２回目を開催します。（ちなみに、第１回「けむし食堂」の様子を映像にまとめてみました！こちらをご覧ください。）今回は限定40食、ということで申し込み制となっております。申し込み締め切りは６/12(火)ですので、お早めにご連絡ください（＾＿＾）申し込み・問い合わせはしぇあハート村センターハウス　℡019-601-5043(月曜定休) もりおか復興支援センター　℡019-654-3521(日・祝定休) のいずれかにお願いします。詳細はこちら↓

「けむしファーム」始まりました☆

「けむしファーム」始まりました☆

去る5/13(日)の日中、「けむしファーム」の「畑開きワークショップ」と題して畑に設けたそれぞれの区画に立てる看板作りと苗植えを行いました。当日は予報では雨で心配されましたが、その日は結局一日曇りでもちましたね！いがったいがった。この日、実際に苗を植えてみましたが、スペースにはまだ空きがあり、この「畑開き」に参加できなかった方も、随時参加を受け付けております。参加要項をご覧の上、しぇあハート村センターハウスまでご連絡ください。以下、当日のハイライト！いきまーす！看板作り編の冒頭ではスタッフの武田が「ベジボックス」について説明。「もし、自分の畑でいっぱい収穫できたら、この箱に入れて、『しぇあ』してくれるとうれしいな！」説明が終わったら、さっそくそれぞれの看板をデザインしていきます。「絵なんて描けない～！」とこぼしつつ、（そう、大人になるにつれて自由に・気軽に絵が描けなくなるのはなんでだろ～（なんでだろ～））描き始めれば結構ペンが進んでましたね！その後は苗植え編。近所の子どもたちも一緒に、マイ・ファームに苗

山菜の冷凍保存

山菜の冷凍保存

こんにちは。先日、しぇあハート村の近くに住む方から、たくさん山菜（たらのめ・こしあぶら）をいただきました。そのほとんどは学生と天ぷらパーティ（TPP: TemPra Party）で食べてしまったのですが、（下：参考画像）もし、余ったとき！冷凍保存しておいて、いつでも食べられるように出来たら、便利ですよねぇ！山菜の冷凍保存、ポイントは「揚げてから冷凍」だそうです。（もっとも、この方法ではもう天ぷらで食べるより他ないのですが笑）手順 ①山菜を天ぷらにしてしまう ②しばらく新聞紙の上などに置いて油抜きをする ③それを冷凍庫に入れ一晩ほど凍らせる ④その後（できれば、真空）パックに入れて冷凍保存完成☆ 食べるときは、フライパンなどで温めるとすぐにおいしい天ぷらが食べられるんだって！

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